因長期早餐吃小蕃薯和蛋,我會在不同地方買蕃薯,在選購上我偏好小條的蕃薯,這樣就不用切開,皮也不會太老,容易食用。
昨天在街上看見蔬菜攤,架上有不少的漂亮蕃薯,地上座落了好幾袋的小蕃薯,老闆說一大袋只要50元,我也沒細看,就買了一袋回家,回家打開後發覺每條小的非常均勻,長度全在6公分以下。
刷洗他們時開啟了我內心戲,一樣是蕃薯,架上跟架下的價格就不一樣,這些小蕃薯如果沒人購買,也許就回收當廚餘了,經過處理後,每條乾淨漂亮,就成了我這週的早餐。
人比蔬果有選擇權,天生不良,經過後天的努力也能活的很精彩。小小不良的蔬果,如果有賞識他們的廚師,也能變成桌上的佳餚。
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